Zimt Pralinen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Zimt Pralinen eine perfekte Kombination aus süßer Schokolade und warmen, aromatischen Zimt. Diese köstlichen Pralinen eignen sich hervorragend als herzhafter Snack, süßes Dessert oder als liebevolles Geschenk. Mit einer feinen Füllung und einer zartschmelzenden Textur bringen diese Pralinen Gemütlichkeit und Freude in jede Jahreszeit. Ideal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen zwischendurch!

Saskia Reinhard

Erstellt von

Saskia Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T07:33:01.432Z

Die Zimt Pralinen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, jedem Moment eine süße Note zu verleihen. Lassen Sie sich von der Kombination aus Schokolade und Zimt verzaubern!

Die perfekte Kombination von Geschmack

Zimt Pralinen verbinden die intensive Süße der Zartbitterschokolade mit dem warmen, würzigen Aroma des Zimts. Diese besondere Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl die Sinne begeistert als auch gemütliche Erinnerungen weckt. Bei jedem Biss offenbart sich die köstliche Füllung, die für ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen sorgt und sowohl in der kalten Jahreszeit als auch bei besonderen Anlässen Freude bereitet.

Die Verwendung hochwertiger Zutaten, wie z.B. feiner Zartbitterschokolade und frischem Zimt, hebt das Geschmackserlebnis auf ein neues Level. Das Schmelzen der Schokolade und das sorgfältige Zubereiten der Füllung sind entscheidende Schritte, um die perfekte Konsistenz und den besten Geschmack zu erzielen. Diese Pralinen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wahrhaft kreatives Projekt in der Küche.

Ein ideales Geschenk

Zimt Pralinen sind mehr als nur eine süße Versuchung – sie sind auch ein wunderbares Geschenk für Freunde und Familie. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch, die liebevoll gefertigten Pralinen kommen immer gut an. Sie lassen sich hübsch verpacken und vermitteln nicht nur Genuss, sondern auch persönliche Wertschätzung.

Darüber hinaus können die Pralinen in einer schönen Box oder Glasgefäß präsentiert werden, was den Effekt ihres Geschenks noch verstärkt. Ein selbstgemachtes Geschenk wie dieses zeigt nicht nur Ihre Kochkünste, sondern auch Ihre Kreativität und Liebe zum Detail, die in jede Praline eingeflossen sind.

Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur etwas Süßes für sich selbst zubereiten möchten, dieses Rezept für Zimt Pralinen ist die Antwort. Schnell und unkompliziert zubereitet, benötigen Sie nur wenige Zutaten, um eine große Wirkung zu erzielen. Die Zubereitung macht Spaß und das Ergebnis wird Sie und Ihre Lieben verblüffen.

Außerdem können Sie mit verschiedenen Schokoladensorten experimentieren oder zusätzliche Gewürze hinzufügen, um Ihren persönlichen Twist zu verleihen. Dieses Rezept bietet Ihnen die Flexibilität, kreativ zu sein und Ihre Pralinen nach Ihrem eigenen Geschmack zu gestalten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihre Zimt Pralinen:

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Schlagsahne
  • 2 TL Zimt
  • 50g Puderzucker
  • 30g Butter
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Zimt Pralinen:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Füllung zubereiten

Die Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen, dann vom Herd nehmen und den Puderzucker und Zimt unterrühren, bis die Masse gut vermischt ist.

Pralinen formen

Die fertige Schokoladenmischung in die Pralinenform gießen und einen kleinen Löffel der Zimtfüllung in die Mitte geben. Die restliche Schokolade darüber gießen und glattstreichen.

Kühlen

Die Pralinen im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.

Nach dem Kühlen sind die Pralinen bereit zum Genießen!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie hochwertige Schokolade für das beste Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Nüssen oder Trockenfrüchten.

Häufige Fragen zu Zimt Pralinen

Wie kann ich die Zimt Pralinen lagern? Am besten bewahren Sie die Pralinen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie frisch und schmackhaft. Achten Sie darauf, sie getrennt von stark riechenden Lebensmitteln aufzubewahren, um zu verhindern, dass sie Fremdaromen aufnehmen.

Kann ich die Schokolade durch eine andere Sorte ersetzen? Ja, Sie können die Zartbitterschokolade durch Vollmilch- oder weiße Schokolade ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass sich der Geschmack und die Süße entsprechend ändern werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten, um Ihre perfekte Mischung zu finden.

Tipps für die Zubereitung

Beim Schmelzen der Schokolade ist es wichtig, die Temperatur kontrolliert zu halten, damit die Schokolade nicht verbrennt. Nutzen Sie ein Wasserbad, um eine gleichmäßige Erhitzung zu gewährleisten. Wenn die Schokolade zu heiß wird, können sie klumpig werden und ihre glatte Konsistenz verlieren.

Das Formen der Pralinen kann eine kleine Herausforderung sein. Achten Sie darauf, die Formen gut zu füllen und die Oberfläche glatt zu streichen, sodass sie beim Abkühlen gleichmäßig und schön aussehen. Wenn Sie mehrere Schalen zubereiten, können Sie die Füllung auch variieren, um verschiedene Geschmäcker zusammenzustellen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pralinen vegan zubereiten?

Ja, Sie können die Schokolade und die Butter durch vegane Alternativen ersetzen.

→ Wie lange halten die Zimt Pralinen?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, sind sie bis zu zwei Wochen haltbar.

Zimt Pralinen

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Zimt Pralinen eine perfekte Kombination aus süßer Schokolade und warmen, aromatischen Zimt. Diese köstlichen Pralinen eignen sich hervorragend als herzhafter Snack, süßes Dessert oder als liebevolles Geschenk. Mit einer feinen Füllung und einer zartschmelzenden Textur bringen diese Pralinen Gemütlichkeit und Freude in jede Jahreszeit. Ideal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen zwischendurch!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Saskia Reinhard

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Schlagsahne
  3. 2 TL Zimt
  4. 50g Puderzucker
  5. 30g Butter
  6. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Schritt 02

Die Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen, dann vom Herd nehmen und den Puderzucker und Zimt unterrühren, bis die Masse gut vermischt ist.

Schritt 03

Die fertige Schokoladenmischung in die Pralinenform gießen und einen kleinen Löffel der Zimtfüllung in die Mitte geben. Die restliche Schokolade darüber gießen und glattstreichen.

Schritt 04

Die Pralinen im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.

Zusätzliche Tipps

  1. Verwenden Sie hochwertige Schokolade für das beste Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Nüssen oder Trockenfrüchten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 125 kcal