Zimtschnecken Kekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus weichen, saftigen Zimtschnecken und knusprigen Keksen mit diesem köstlichen Rezept für Zimtschnecken Kekse. Diese süßen Leckerbissen vereinen den aromatischen Geschmack von Zimt und Zucker in perfekter Harmonie und eignen sich hervorragend als Snack für jede Gelegenheit oder als süße Überraschung für Ihre Lieben. Einfache Zubereitung und ein himmlisches Ergebnis machen diese Kekse zum Highlight Ihrer Plätzchenzeit.

Saskia Reinhard

Erstellt von

Saskia Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T10:41:04.485Z

Zimtschnecken Kekse sind die perfekte Mischung aus zwei Klassikern. Diese Kekse bringen den köstlichen Geschmack von Zimt und Zucker direkt in Ihre Küche und begeistern Groß und Klein.

Die perfekte Kombination

Zimtschnecken Kekse sind der Inbegriff von Gemütlichkeit und Genuss. Diese Gebäckstücke vereinen die wohltuenden Aromen von Zimt und Zucker mit der zarten Konsistenz frisch gebackener Kekse. Wenn Sie die Zimtschnecken Kekse aus dem Ofen holen, verbreitet sich ein verlockender Duft in Ihrer Küche, der alle anlockt. Jeder Biss der Kekse bringt die weiche Füllung der Zimtschnecken zurück und lässt Kindheitserinnerungen aufleben. Perfekt für Kaffeepausen oder als süße Belohnung nach einem langen Tag, sind diese Kekse ein absolutes Muss.

Die Vielseitigkeit dieser Kekse macht sie zu einer großartigen Wahl für jedes Event. Ob zum Dessert beim Familienessen, als Snack für die Kaffeetafel oder sogar als süßes Mitbringsel zu einem Geburtstag – Zimtschnecken Kekse passen immer. Zudem sind sie nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, sodass Sie sogar recht spontan frisch gebackene Leckereien genießen können.

Ein Rezept für die ganze Familie

Zimtschnecken Kekse sind ideal für die ganze Familie. Die kinderfreundlichen Zutaten und die einfache Zubereitung machen es leicht, die Kleinen in den Küchenprozess einzubeziehen. Lassen Sie sie helfen, die Teigkugeln zu formen und die Zimt-Zucker-Mischung zu streuen. So wird das Backen zu einem gemeinschaftlichen Erlebnis, das Freunden und Familie näher bringt.

Darüber hinaus können Sie das Grundrezept nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um eine persönliche Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder nutzen Sie verschiedene Zuckersorten, um den Geschmack noch zu intensivieren. So entstehen immer neue Variationen, die es zu entdecken gilt.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Zimtschnecken Kekse

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Schritt 1: Teig vorbereiten

Vermengen Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz in einer Schüssel. Fügen Sie die weiche Butter, das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und verkneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Schritt 2: Kekse formen

Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.

Schritt 3: Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und genießen!

Die Kekse können warm serviert oder in einer Keksdose aufbewahrt werden.

Tipps zum Backen

Um die perfekten Zimtschnecken Kekse zu backen, ist es wichtig, qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, frisches Mehl und frische Backpulver zu nutzen, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erzielen. Auch die Butter sollte Zimmertemperatur haben, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischen lässt und ein optimales Ergebnis liefert.

Die Backzeit ist ebenfalls entscheidend. Jeder Ofen backt anders, also behalten Sie die Kekse im Auge, damit sie nicht überbacken werden. Eine goldbraune Oberfläche zeigt an, dass die Kekse fertig sind. Sie sollten sich beim Herausnehmen aus dem Ofen noch leicht weich anfühlen, da sie beim Abkühlen fester werden.

Geschichte der Zimtschnecken

Zimt hat in vielen Kulturen eine lange Tradition und wird nicht nur wegen seines Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. Zimtschnecken, wie wir sie heute kennen, haben ihren Ursprung in Skandinavien und sind dort ein beliebtes Gebäck. Die Kombination von Zimt und Zucker in einem Hefeteig schafft eine köstliche, süße Rolle, die dann gebacken wird.

Die Zimtschnecken Kekse sind eine köstliche Abwandlung dieses Klassikers. Sie bringen den unverwechselbaren Zimtgeschmack in eine einfachere Form, die schnelle und bequeme Zubereitung ermöglicht. So können Sie das Aroma und den Geschmack der traditionellen Zimtschnecken in einer ganz neuen Form genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, diese Kekse lassen sich hervorragend einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse sind bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche haltbar.

Zimtschnecken Kekse

Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus weichen, saftigen Zimtschnecken und knusprigen Keksen mit diesem köstlichen Rezept für Zimtschnecken Kekse. Diese süßen Leckerbissen vereinen den aromatischen Geschmack von Zimt und Zucker in perfekter Harmonie und eignen sich hervorragend als Snack für jede Gelegenheit oder als süße Überraschung für Ihre Lieben. Einfache Zubereitung und ein himmlisches Ergebnis machen diese Kekse zum Highlight Ihrer Plätzchenzeit.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Saskia Reinhard

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für Zimtschnecken Kekse

  1. 250 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 1 TL Backpulver
  4. 1 TL Zimt
  5. 100 g Butter, weich
  6. 1 Ei
  7. 50 g brauner Zucker
  8. 1 TL Vanilleextrakt
  9. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Vermengen Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz in einer Schüssel. Fügen Sie die weiche Butter, das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und verkneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Schritt 02

Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Keks
  • Fett: 7 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Eiweiß: 2 g