Oreo-Brownies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese unwiderstehlichen Oreo-Brownies kombinieren die fudgy Textur klassischer Brownies mit dem reichhaltigen Geschmack von Oreo-Keksen. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein köstliches Dessert, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Oreo-Fans begeistert. Perfekt für Partys, Familientreffen oder einfach nur als süße Nascherei für Zwischendurch. Lassen Sie sich von der Kombination aus weichem Schokoladenteig und knusprigen Oreo-Stücken verführen und genießen Sie den ultimativen Genuss!
Oreo-Brownies sind die perfekte Mischung aus zwei beliebten Süßigkeiten: Brownies und Oreo-Keksen. Sie sind saftig, schokoladig und erhalten durch die knusprigen Oreo-Stücke eine besondere Note. Ideal für jeden Anlass!
Die perfekte Kombination
Oreo-Brownies sind die ideale Verbindung aus zwei köstlichen Welten: den klassischen, fudgy Brownies und den unverwechselbaren Oreo-Keksen. Diese Kombination sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der sowohl Schokoladenliebhaber als auch Oreo-Fans in den Bann zieht. Durch die Verwendung von hochwertiger Zartbitterschokolade und cremiger Butter erreichen die Brownies eine unwiderstehliche Konsistenz, während die knusprigen Keksstücke für den perfekten Kontrast sorgen.
Die Süße der Oreo-Kekse ergänzt die herbe Note der Zartbitterschokolade und macht jeden Bissen zu einem wahren Genuss. Dank der einfachen Zubereitung eignen sich diese Brownies hervorragend für spontane Backaktionen oder als süßes Highlight bei besonderen Anlässen.
Für jeden Anlass geeignet
Egal, ob Sie ein festliches Dessert für eine Feier, einen süßen Snack für das Familienessen oder eine besondere Leckerei für den Kaffeetisch benötigen – Oreo-Brownies sind immer die richtige Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich auch gut im Voraus herstellen. Nach dem Backen können sie problemlos aufbewahrt werden, sodass Sie jederzeit einen köstlichen Snack genießen können.
Diese Brownies sind nicht nur ein echter Blickfang, sondern auch ein Zusammenspiel von Texturen und Aromen, die Ihre Gäste beeindrucken werden. Servieren Sie sie warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um das Erlebnis noch zu verfeinern.
Ein Rezept für die ganze Familie
Oreo-Brownies sind ein Rezept, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß – besonders das Unterheben der zerbrochenen Oreo-Kekse. Lassen Sie die Kinder beim Backen mithelfen und schaffen Sie gemeinsam unvergessliche Momente in der Küche.
Abgesehen von ihrem köstlichen Geschmack ermöglichen diese Brownies eine Vielzahl von Variationen. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Karamellsauce oder verschiedene Schokoladensorten hinzu, um Ihr ganz persönliches Rezept zu kreieren. Die Möglichkeiten sind endlos, und jeder Biss wird zum Erlebnis.
Zutaten
Für die Oreo-Brownies benötigen Sie:
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 120g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150g Oreo-Kekse
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Schokolade und Butter schmelzen
Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.
Eier und Zucker hinzufügen
Die Eier und den Zucker zur Schokoladenmischung geben und gut verrühren, bis die Masse cremig ist.
Mehl und Salz einrühren
Das Mehl und die Prise Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Oreo-Kekse unterheben
Die zerbrochenen Oreo-Kekse in den Teig heben und gut vermischen.
In die Form geben und backen
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren
Die Brownies nach dem Backen abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen!
Genießen Sie Ihre köstlichen Oreo-Brownies!
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihre Brownies die perfekte Konsistenz haben, ist es wichtig, die Schokolade und die Butter bei niedriger Hitze zu schmelzen. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht zu heiß wird, da dies die Textur beeinträchtigen kann. Eine sanfte Erwärmung sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig schmelzen und sich gut miteinander verbinden.
Ein weiterer Tipp ist, die Eier und den Zucker gründlich miteinander zu vermengen, bis die Masse schön schaumig ist. Diese Luftigkeit trägt zur Leichtigkeit der Brownies bei und macht sie beim Backen besonders fluffig und saftig.
Variationen und Ergänzungen
Um Ihren Oreo-Brownies einen besonderen Kick zu geben, können Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Probieren Sie, einen Esslöffel Erdnussbutter oder Nutella in die Schokoladenmischung einzurühren. Diese Ergänzungen verleihen den Brownies eine cremige Textur und einen reichen Geschmack, der perfekt zu den Oreo-Stücken passt.
Wenn Sie experimentierfreudig sind, könnten Sie auch verschiedene Geschmäcker von Oreo-Keksen verwenden. Zum Beispiel sorgen die mintgrünen oder die Stückchen mit Erdnussbutter für interessante Geschmackskombinationen und geben den klassischen Brownies eine besondere Note.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Oreo-Brownies lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort, um ihre Frische zu bewahren. So bleiben sie bis zu fünf Tage lang köstlich und saftig. Wenn Sie möchten, können Sie die Brownies auch einfrieren. Dafür schneiden Sie sie in Stücke, wickeln Sie jedes Stück einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie diese in einem Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Wenn Sie die gefrorenen Brownies genießen möchten, lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen oder erwärmen Sie sie für ein paar Sekunden in der Mikrowelle für ein warmes, schokoladiges Erlebnis, das sich unverändert lecker anfühlt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich eine glutenfreie Version machen?
Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.
→ Wie lange sind die Brownies haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche frisch.
Oreo-Brownies
Diese unwiderstehlichen Oreo-Brownies kombinieren die fudgy Textur klassischer Brownies mit dem reichhaltigen Geschmack von Oreo-Keksen. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein köstliches Dessert, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Oreo-Fans begeistert. Perfekt für Partys, Familientreffen oder einfach nur als süße Nascherei für Zwischendurch. Lassen Sie sich von der Kombination aus weichem Schokoladenteig und knusprigen Oreo-Stücken verführen und genießen Sie den ultimativen Genuss!
Erstellt von: Saskia Reinhard
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Brownies
Was Sie brauchen
Für die Oreo-Brownies benötigen Sie:
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 120g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150g Oreo-Kekse
Anweisungen
Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.
Die Eier und den Zucker zur Schokoladenmischung geben und gut verrühren, bis die Masse cremig ist.
Das Mehl und die Prise Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Die zerbrochenen Oreo-Kekse in den Teig heben und gut vermischen.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Die Brownies nach dem Backen abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 3 g